Heute Morgen gab es im Gasthaus auf der Sattelbergalm ein wunderbares Frühstück. Etwa um 8.15Uhr startete ich dann mit der Abfahrt auf der Skipiste nach Gries. Die Skipiste war für mich mit der nötigen Vorsicht gut fahrbar. Von Gries ging es dann auf der Hauptstrasse zum Brennerpass, wo ich um 9.15Uhr die Staatsgrenze zum Südtirol überfuhr. Da alle Radwege nicht vom Schnee geräumt oder präpariert waren, blieb mir nichts anderes übrig als auf der nur schwach befahrenen Hauptstrasse nach Sterzing zu radeln. Das schöne Städtchen Sterzing erreichte ich dann um 9.45Uhr. Leider war es in der Region Sterzing sehr kalt da sich hier wohl ein Kaltluftsee bildetete. Die folgenden Radwege waren zum Teil sehr vereist so das Spikesreifen kein Luxus gewesen wären. Aber mit der nötigen Vorsicht ging es auch mit meinen normalen Reifen. Da ich dann irgendwann genug von eher mühsamen Schneebedeckten Velowegen hatte, nahm ich dann bei der Sachsenklemme wieder die Hauptstrasse bis Franzensfeste. Ab hier war es dann schneefrei. Auf der Radroute mit Trailabschnitten ging es dann hinunter zum Kloster Neustift wo ich noch kurz in die prunkvolle Basilika schaute. Auf dem Weg zu diesem Kloster hatte ich noch Ausblick auf die Baustelle des Brenner Basistunnels wo soeben eine riesige Tunnelbohrmaschiene zusammengebaut wurde. Etwa um 12Uhr erreichte ich dann Brixen. Dort suchte ich dann gegenüber des Domes ein Bäckerei Cafe für die Mittagspause auf. Danach ging es dann noch ein Stück der Eisack entlang, ehe dann beim Weiler Mahr der lage Aufstieg über Latzfons in Richtung Stöffelhütte begann. In der letzten Ortschaft Latzfons auf 1150m hatte ich dann dank dem gutmütigen Besitzers des Lebensmittelladen, noch die Gelegenheit vor der offiziellen Öffnungszeit, Saft zu kaufen. Danach folgte dann der Aufstieg in Richtung Jochalm und Stöfflhütte. Bis auf eine Höhe von 1650m war das kleine Asphaltsträsschen schneefrei. Dort ging es dann in eine gut präparierte Schneepiste über, welche ich gut fahren konnte. Auf etwa 2000m begenete mir dann noch ein anderer Mountainbiker. Etwa um 16.10 Uhr erreichte ich dann die sehr schöne Stöfflhütte welche jedoch jeweils Montags geschlossen ist. Auf der 5km entfernten Vilanderer Alm fragte ich dann um 16.30Uhr bei meiner favorisierten Unterkunft noch für ein Zimmer an. Doch leider war man hier anscheinend voll. Ich entschied mich dann das volle Programm mit dem Höhenweg am Rittnerhorn entlang bis nach Pemmern bei Oberbozen durchzuziehen. Etwa bei Einbruch der Dunkelheit war ich dann auf der höchsten Stelle auf gut 2150m ü M. Hier montierte ich dann noch das Licht und zog noch alle Kleider an die ich im Rucksack hatte. In ordentlichem Tempo ging es dann auf dem Winterwanderweg, auf der Skipiste und am Schluss auf der Rodelbahn hinunter nach Pemmern wo sie die Talstation der Skianlagen befand. Da ich grad kein Händyempfang hatte um noch weitere Unterkpnfte zu finden, checkte ich dort gleich beim erst besten Schuppen ein. Hier im Hotel zum Zirm konnte ich dann ein wunderbares Abendessen vom Buffet geniessen.